呼吸都會肥 壓力惹的禍

女士常說呼吸都會胖，明明食量很小，身體卻圓得似氣球。原來當人體感到壓力時，身體會進入「備戰狀態」，腎上腺素上升，以應付可能會發生的打鬥、逃跑等。但是，如果壓力是長期性的，身體還會提高糖皮質類固醇「可體松」，導致血糖、食慾和脂肪增加。

長期任由壓力肆虐，神經與內分泌會改變，身體為了要因應壓力，便不願消耗熱量，傾向將吃進肚去的食物轉變成脂肪儲存，因而覺得呼吸都會肥。

研究指，情緒壓力會使腦內的血清素降低，使人感到焦慮。為了紓壓，人會無意識地選擇高糖、高油、高脂的垃圾食物，例如：甜點、蛋糕等，會讓血糖迅速提升，釋放腦中多巴胺，產生愉悅感，難怪便越吃越多。

資料來源：ETtoday